Три стакана прокрученной черемши (черемшу пропустила через  блендер) -  250 грамм грецких орехов прокрученных через мясорубку ,полторы столовые ложки мелкой соли,столовая ложка хмели -  сунели ,полстакана растительного масла,зира чайная ложка и три столовых ложки красного винного уксуса.Перемешать и разложить по баночкам.Хранить в холодильнике!

Идея приготовить из черемши такую приправу на зиму моя.По этому рецепту в том году делала стрелки чеснока и кинзу.Зимой можно добавлять к мясу,макаронам,в салаты да и просто кушать с хлебом.

[показать]