[показать]Несмотря на свою морозоустойчивость и относительную неприхотливость, этот замечательный овощ – редкий гость в наших огородах. А зря! Ведь это один из немногих корнеплодов, у которого съедобны и вершки, и корешки! К тому же такая черная морковка обладает многими целебными качествами и особенно хороша для диабетического питания. Итак, знакомьтесь – скорцонера.
Читать полностью