Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеБыстрый пирог к чаю
Люблю этот вкусный пирог печь быстро к чаю. Это мой дежурный рецепт, адаптированный для духовки и мультиварки. Скорость замешивания молниеносная, никаких долгих взбиваний яиц, как на бисквит. Так, что если вы этот быстрый пирог не пекли, возьмите обязательно рецепт на карандаш!
Мягкий, пористый, нежный, с приятной ноткой сгущенного молока, хорош как кекс или как основа для торта.
[500x316]

-
Сгущенное молоко - 1 банка,
-
Мука - 1 стакан,
-
Яйца - 2 штуки,
-
Цукаты - горсть или две,
-
Разрыхлитель - 1 столовая ложка.
-

Процесс приготовления:
[300x198]Сгущенное молоко быстро перемешиваем с яйцами.
[300x198]Постепенно добавляем пшеничную муку, которую заранее просеяли и перемешали с разрыхлителем.
[300x198]Добавляем порезанные цукаты. Взбиваем ложкой. Цукаты – не обязательный ингредиент, их можно исключить или заменить чем-то другим. С маком, кстати, очень вкусно!
[300x198]Чашу мультиварки или форму для выпечки смазываем любым маслом. Выливаем жидкое тесто.
[300x198]Ставим в достаточно прогретую духовку или печем пирог на сгущенке в мультиварке на режиме «Выпечка».
[300x198]Для Панасоника время приготовления составит 65 минут, для духовки - минут 40, готовность проверить деревянной шпажкой.
[300x258]Пирог готов, вынимаем его из формы и остужаем.
Быстрый пирог к чаю
опубликовано в рубрике сладкая жизнь