• Авторизация
Дневник свешинк Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 26-09-2015 18:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт солянки...

[показать]

 

Ингредиенты
4 порции

Картофель 1 штука
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Огурцы соленые 4 штуки
Сок томатный 1 л
Сосиски 2 штуки
Специи по вкусу
Копчености по вкусу
Зелень по вкусу
Мелко рубленный чеснок по вкусу
Инструкция

45 минут

 

1.  Почистить все овощи.
2.  В кастрюлю (приблизительно 3 литра) положить нарезанный кубиками картофель, сосиски кружочками, мясную нарезку мелкими кубиками — копчености (все, что есть в холодильнике: колбаса п/к, колбаса т/к, карбонат и т.д.). Здесь все зависит от вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике.
3.  Соленые огурцы натереть на крупной терке прямо в кастрюлю.
4.  Залить томатным соком и поставить вариться.
5.  На сковороду выложить морковь, натертую на крупной терке, лук, мелко нарезанный, и обжарить на растительном масле. Добавить мелко порезанную зелень и обжаривать еще 3–4 минуты.
6.  Как только сварится картофель (приблизительно 10–12 минут) , долить до полной кастрюли кипящей воды, добавить обжаренные лук с морковью и зеленью.
7.  Довести до кипения, добавить мелко порубленный чеснок, специи. Посолить по вкусу. Дать покипеть еще минут 5–6.
8.  Подавать с долькой лимона, оливками и сметаной.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | свешинк - Дневник свешинк | Лента друзей свешинк / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»