Хороший рецепт вкусного и лёгкого десерта для тех, кто следит за своей фигурой.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог обезжиренный 500 г

молоко 1% 150 г

какао-порошок 75 г

мед 30 г

желатин 20 г

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1.  Наливаем воду в сосуд и замачиваем в ней желатин, до его набухания. После сливаем воду, желатин разводим с тёплым молоком. В эту массу добавляем творог, какая и мёд. Миксером всё это взбиваем  до момента пока масса не станет пышной.

Шаг 2. Разливаем полученную массу по приготовленным формам и ставим в холодильник для остывания. После того, как чизкейк готов, можно украсить его веточкой мяты.