[показать]
Послушный, пластичный и ВКУСНЫЙ!

Потребуется:

- 250г сливочного масла
- 150г сахарной пудры
- 100г сливочного сыра, например, Филадельфия

Масло и сыр должны быть комнатной температуры!

С помощью электромиксера (можно и кухонным комбайном воспользоваться)
добросовестно взбивать масло не меньше 5 минут до шелковистости.
[показать]

Добавить сахарную пудру и взбивать еще минут пять,
[показать]

не забывая снимать кляксы крема со стен чашки и отправляя их в общую массу.
[показать]

Добавить сливочный сыр
[показать]

и взбивать полторы-две минуты. Вместе с сыром можно добавить ароматизаторы: ликер, ваниль, лимонку - на ваш вкус.
[показать]

Меньшую половину крема отложить в чашку и подкрасить.
В кондитерский мешок с такой вот насадочкой (ну не знаю я, как ее назвать!!!!)
[показать]

выложить цветной крем и разгладить-размазать его по мешку примерно так:
[показать]

Затем раскрыть мешок и сложить в него основной крем.
[показать]

Мешочек закрыть и выдавить немного крема. Но все равно первый цветок получается одноцветным.
[показать]

Серия сообщений "глазури, крема":

Часть 1 - Глазурь для торта
Часть 2 - Шоколадная глазурь
...
Часть 34 - Крем из сливочного сыра
Часть 35 - Крем из сливочного сыра
Часть 36 - Американский масляный крем
Часть 37 - Лимонная глазурь
Часть 38 - Творожные, йогуртовые крема для тортов
Часть 39 - Банановый крем – лучшие рецепты приготовления крема с бананом
Часть 40 - Рецепты творожного крема для торта