• Авторизация
Дневник marianna8339 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Очень вкусные пирожки 05-05-2017 12:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Очень быстрое бездрожжевое слоеное тесто на пиве + рецепт вкусных пирожков!

[500x374]

Предлагаю приготовить домашнее слоеное бездрожжевое тесто на пиве. Тесто делается очень быстро. Рецепт встретился в инете, автору огромное спасибо. Из этого теста сделала маленькие пирожки с овощной начинкой, можно готовить пироги (пирожки) с различной начинкой (мясной, фруктовой, творожной).

Потребуется:

Мука пшеничная — 500 г 
Соль (щепотка) 
Маргарин (из морозилки) — 400 г 
Пиво светлое (холодное) — 250 мл 
 
Как приготовить быстрое слоеное тесто на пиве:
 
Муку просеить, добавить соль, перемешать.
 
 
  Маргарин натерать частями на крупной терке в миску с мукой. И каждую порцию маргарина перетерать с мукой. Чтобы маргарин натерался без проблем, окунайте его в муку.
 
 
  Перетереть весь маргарин с мукой и влить холодное пиво, заместить тесто, собрать в комок, убрать в пленку и холод минимум на 3 часа. Я поделила тесто на три части, мне так удобнее иметь порционные кусочки и убрала в морозилку, т. к. печь планирую только через сутки.
 
 
  Через сутки тесто из морозилки переложила в пакете на полочку в холодильник и так оно размораживалось.
 
 
  Для пирожков приготовила овощную начику (лук, цуккини, перец, морковь, помидор) слегка обжарила. Соль, перец по вкусу. Остудить.
 
 
  Тесто раскатать в пласт, стаканом вырезать заготовки, добавить начинку, слепить пирожком, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать взбитым желтком со сливками. Выпекать в разогретой духовке до 200С 20мин, следите за своей духовкой.
 
 
 
Вкусной Вам выпечки!!!
 
 
 
автор: mtata, Поваренок.ру
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень вкусные пирожки | marianna8339 - Дневник marianna8339 | Лента друзей marianna8339 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»