Полезный рецепт для тех, кто желает похудеть. Капуста в тесте!

[показать]Проблемы лишнего веса волнуют довольно много людей.

Предлагаю сегодня приготовить довольно простое блюдо, для которого вам не потребуется много ингредиентов. Массу положительных эмоций гарантирована.
Ингредиенты следующие:

• Капуста белокачанная – 250 г
• Мука высшего качества – 150 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Молоко любое – 1 ст. ложка
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сливочное масло – 60 грамм.

Способ приготовления следующий

1. Шинкуем капусту. Можно мелко или же крупно, тут все зависит от ваших предпочтений.
2. Лук нарезаем полукольцами.
3. Далее капусту и лук выкладываем на сковородку, добавляем пару чайных ложек соли и масла для жарки. Помешивая жарим до готовности.
4. Теперь взбиваем яйцо с солью, добавляем молоко и тщательно перемешиваем. Затем растираем муку с размягченным сливочным маслом, постепенно вливаем яйцо с молоком. Замешиваем тесто. Раскатываем тесто толщиной один сантиметр, или даже тоньше. Как Вам больше нравится.
5. Выкладываем на раскатанное тесто уже немного остывшую капусту и заворачиваем тесто с начинкой в рулет. Концы рулета подогнуть и заколоть зубочистками.
6. Теперь варим рулет. Чтобы  в процессе варки он не развалился,  можно его во что-то упаковать, например в марлю.
7. Варим в  подсоленной воде 10-15 минут.

Приятного аппетита. Вкуснотища!