| [показать] Авокадо с креветками
[612x408]
Такой салат предлагают в японских ресторанах. Давайте посмотрим, как сделать его самостоятельно.
Потребуется:
* 2 авокадо
* 2 помидора
* пучок базилика
* вареные очищенные креветки – 250 г
* 1 ст. л. сливок
* 1 ч. л. горчицы
* 2 ч.л. лимонного сока
* соль
* белый перец по вкусу
Мелко нарезать помидоры и базилик. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточки и аккуратно вырезать мякоть. Сердцевину мелко нарезать, смешать с креветками, помидорами и базиликом. Для соуса смешать сливки с горчицей, лимонным соком, солью и перцем. Заправить салат соусом и разложить по половинкам авокадо.
[показать] |
|
|
|
|
|
|