долго я не могла сделать нужное мне тесто и тут нашла рецептик теста на сыворотке)

все довольно просто и очень вкусно) изначально думались пирожки, а получились не только пирожки)

Тесто:

• мука(около 5-6стаканов);
• 500 мл сыворотки ;
• 1 ч.л. сахара;
• 1 ч.л. соды;
• 1 ч.л. соли;
• 2 ст.л. растительного масла;

муку перемешиваем с сахаром, содой и солью

сыворотки тщательно перемешиваем с растительным маслом и вливаем в муку.... замешиваем тесто)

оставляем его "отдохнуть" не меньше чем на 30 мин...(я выстояла его больше часа, заметила что любое тесто когда хорошо настоится, то вкуснее получится выпечка и т.п.) жарим на растительном масле) получились очень пышные и вкусные) я сделала пирожки с яблочным вареньем(начинку можно любую)

[600x459]

и еще получились хлебцы лепешки) мне надоело вылепливать пирожки и я подумала что можно и так)) получилось очень вкусно...)) я забыла сразу сфоткать...когда вспомнила, то остался самый непримечательный хлебец

[600x547]

Приятного аппетита)