• Авторизация


Пирог с курицей и грибами 02-04-2012 20:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог с курицей и грибами


[450x350]

 

Ингредиенты: (Пирог будет готовиться в форме 24 диаметра.)
600 г куриной грудки
150 г шинки
250 г грибов
                                                                                         
1 луковица
40 г сливочного масла
2 столовые ложки муки
1 стакан куриного бульона(бульон сделать очень просто нужно взять кусочек курочки и сварить его вытащить курицу и бульон готов)
соль
перец
1 яйцо 
 
Тесто для пирога смотрите рецепт теста тут 
Приготовление
 
В большой сковороде, лук жарим в масле мелко нарезанный. Пару минуток.
После добавьте уже нарезанные кусочки куриной грудки.


2.
[450x350]

3.Как только курица поджариться, насыпаем в сковороду резанные грибы и шинку нарезанную кубиками.
[450x350]

4Перемешать, добавить соль и перец, затем добавить чашку горячего бульона и тушить около 10 минут на умеренном огне, накрыть крышкой.
[450x350]

Снимите крышку, добавьте 2 столовые ложки муки, перемешать и пусть сгущивается на сильном огне.
[450x350]

Далее берем наше тесто для пирога делим на две части и раскатываем его.
[450x350]

Смазать стенки подсолнечным маслом после улаживаем наш лист в форму как показана на фото ниже.
[450x350]

8.Далее кладем нашу начинку и накрываем вторым листом. Скрипить края пирога (теста) и смазать взбитым яйцом, сделать небольшие отверстия на поверхности. 
[450x350]

9.Ставим наш пирог в духовку разогретую до 180-200 градусов на 30 минут.
[450x350]
Достаем пирог с формы и все наш пирог готов.
10.
[450x350]

на правах рекламы

Этот и многие другие рецепты вы сможете посмотреть на Вкусные рецепты с фото.  Также вы найдете там много советов , разные салаты,закуски, соусы ,приправы и многое другое заходим и смотрим!!! очень хороший сайт кулинарии!!!!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с курицей и грибами | kitaenish - Дневник kitaenish | Лента друзей kitaenish / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»