• Авторизация
Дневник kitaenish Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат лесная поляна 28-03-2012 16:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ларекс Оригинальное сообщение

Салат "Лесная полянка".



Салат "Лесная полянка".

[показать]

Для приготовления вам понадобится:

Маринованные опята - 1 баночка (слить жидкость, самые красивые оставить для украшения),

+ картофель отваренный -1 шт. (натереть на крупной терке),

+ огурец свежий, нарезанный мелкой соломкой -1шт.,

+ обжаренная куриная грудка, с добавлением карри (или отварная, или копченая, по желанию) - порезать соломкой - 200 гр.,

+ сыр - 100 гр. (натереть на средней тёрке),

+ яйца -3 шт. (добавить 2 ст. ложки молока и пожарить несколько блинчиков. Порезать на полоски, а их уже соломкой. 3 полоски оставить для изготовления "пенёчков",

+ майонез пополам с густой сметаной,

+ лук зеленый, укроп, петрушка (мелко нарезанные).

Сначала выкладываем слоями в следующем порядке:
- маринованные опята, сеточка из майонеза,
- зеленый лук, укроп, петрушка,
- картофель, сеточка майонеза,
- огурец, слегка подсолить,
- куриное филе, сеточка майонеза,
- соломка из блинчиков, сеточка майонеза,
- тёртый сыр.

Сверху посыпать резаной зеленью.

Оставленные полоски из блинчиков смазать мягким сыром с чесноком (или тем же майонезом) и свернуть рулетиками. Поставить на салат в виде пенечков.

Ведро делаем из кусочка огурца, укладываем в него опят.

Ежика сделать из сыра (у меня был паштет, делал из него), иголки - семечки, глазки - горошины перца, носик - кусочек маслинки


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
ларекс 28-03-2012-17:37 удалить
Спасибо за цитирование!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат лесная поляна | kitaenish - Дневник kitaenish | Лента друзей kitaenish / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»