Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Рецепт Майонеза за минуту (добавлять масло по капле не надо)
Рецепт Майонеза за минуту (добавлять масло по капле не надо)
Состав:
- яйца - 3 шт.;
- горчица - 1 ст.ложка;
- сахар - 2 чайных ложки;
- соль - 1 чайная ложка;
- уксус - 1,5 столовых ложки;
- растительное масло - 350 мл;
- чеснок - по вкусу;
- специи - по вкусу.
Готовим:
Берем чашу для блендера, бьем туда яйца.
Добавляем горчицу.
Добавляем сахар.
Добавляем соль.
Добавляем уксус.
Наша семья любит майонез с чесноком и специями. Добавляем по вкусу. Вот, очень вкусно получается с такими специями.
Добавляем нарезанный дольками чеснок.
Далее наливаем 350 грамм растительного масла.
Блендером перемешиваем все ингредиенты до густой консистенции.
Взбивание майонеза занимает не более одной минуты. Получается очень вкусный, густой майонез, а самое главное — не вредный, как магазинные!!!
Аромат разносится по всей кухне. Так и хочется намазать на хлеб и попробовать! Приятного аппетита!
***Мой совет: горчицу готовую можно заменить сухим порошком горчицы.