Картофель сварила, сделала пюре с добавлением яйца, обжаренного репчатого лука, нарезанного зеленого лука, немного молока, сл. масла, соли, ч. молотого перчика и уложила в смазанную стеклянную антипригарную форму. Разровняла. Пюре не должно быть слишком жидкое!Далее из св-гов. фарша ( яйцо, чеснок, специи уже в нем) скатала шарики и расположила в шахматном порядке на пюре, верх присыпала тертым сыром. Отправила запекаться в духовку. Готовую запеканку посыпала мелко нарезанным укропом.