Острая аджика “Тещин мед”

Ингредиенты:

- Помидоры 1 кг. 
- Перец болгарский 6 шт. крупных 
- Хрен 5 корешков крупных 
- Перец красный жгучий 1 стручок крупный 
- Чеснок 2 головки 
- Соль по вкусу (около 1 ст.л. 

Приготовление:

Перец сладкий болгарский и жгучий очистить от семян и плодоножки.
Очистить чеснок и хрен.
Все перекрутить через мясорубку и тщательно перемешать.
Добавить соль по вкусу и еще раз перемешать.
Разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
Хранится аджика в холодильнике.