Ингредиенты:

 

Для коржей:

 

Миндаль — 200 г 

Яичные белки — 4 шт. 

Сахар — 120 г ⠀ 

Для крема:

 

Яичные желтки — 4 шт. 

Сливки 35% — 100 мл 

Сахар — 60 г 

Сливочное масло — 150 г

Ваниль — по вкусу ⠀ 

Для декора — миндальные лепестки

Приготовление: ⠀

 

1. Перемалываем миндаль в муку. Очищать о