• Авторизация


Новогодний салат "СЕЛЕДКА ПОД СНЕГОМ" 24-12-2017 11:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как-то, со временем, "Селедка в шубе" стала обыденным блюдом (хотя если честно, я ее обожаю). Теперь снимаем шубу с селедки, и пусть себе мерзнет под снегом. Очень вкусный и простой салатик на праздничный стол. Попробуйте.

[560x400]

А история рецепта такова...Жила-была селедка....Купила она себе шубу. Носила долго и счастливо и вот...Настал момент, когда она попала на улицу где были разбиты фонари....Из подворотни выбежал преступник и угрожая, снял с бедной рыбки шубу. И вот наша селедочка шла-шла...А в это время началась метель...Ну и завалило селедочку по самые уши снегом. Я ее нашла уже под снегом и привела знакомится с вами.

 

[показать]

• Сельдь – 0,5 шт.
• Яйцо – 2 шт.(вареное)
• Лимон – 0,5 шт.
• Майонез – 100 мл
• Яблоко – 0,5 шт.
• Сыр – 100 г
• Лук маринованный – по вкусу

 

__
Подготовим необходимые ингредиенты. Майонез у меня собственного приготовления.
 __
Половинку филе сельди очистить от шкуры и от костей. Нарезать кубиками.
 
 __
Маринованный лук ( рецепт мой, авторский)
режем мелко
 __
Сыр трем половину на крупной терке, половину на мелкой.
 
 __
Вареные яйца трем на крупной терке.
 __
Половину яблока, трем на крупной терке, а сверху выжимаем сок половины лимона.

[700x394]

11.

 
 __
Майонез выложить в пакет и сделать маленькое отверстие. Тогда и майонеза будет меньше израсходовано.
 __
Формируем слои. На дно салатной формы кладем селедку. По верх нее кладем маринованный лук и смазываем майонезом. Далее яйцо, яблоко и снова майонез.
 __
Следом сыр на крупной терке, снова майонез и
последним слоем сыр который терли на мелкой терке.

 
 __ [700x394]
Аккуратно убираем салатное кольцо.
 __ [700x394]
Добавляем веточку укропа .
 __

 

Салат на праздничный стол готов. Приятного аппетита.
Как я готовлю этот салатик смотрите в коротеньком видео. 


 
 
В данном салате использован маринованный лук собственного приготовления. Ссылка на него тут Маринованный лук для салатов, без уксуса
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Новогодний салат "СЕЛЕДКА ПОД СНЕГОМ" | Nastalex - Дневник Nastalex | Лента друзей Nastalex / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»