Купив в магазине свежую куриную грудку, я задумалась над тем, что можно из нее приготовить. Хотелось чего-то нового и необычного. Перелистав несколько кулинарных книг, я нашла простой и вкусный рецепт фрикаделек из куриного фарша. Попробовав их, я полюбила их навсегда. Нежное ароматное мясо с необыкновенно нежным сыром внутри – что может быть лучше?

[показать]

Лучше всего их кушать горячими, когда моцарелла внутри плавится, становясь тянучей и особенно вкусной. Я постараюсь максимально подробно рассказать вам, как сделать фрикадельки из куриного фарша, чтобы они получились такими же сочными и ароматными. Итак, начнем!

[показать]

·         750 г куриного филе

·         3 ст. л. пшеничной муки

·         2 зубчика чеснока

·         2 ст. л. горчицы

·         1 яйцо

·         несколько перьев зеленого лука

·         200 мл растительного масла

·         125 г моцареллы

·         0,5 ч. л. черного молотого перца

·         0,5 ч. л. молотой паприки

·         соль по вкусу

·         100 г панировочных сухарей

Как приготовить фрикадельки из куриного фарша:

[показать]