[показать]

Ингредиенты:

— 1 стакан пива
— 1 стакан молока
— 2 чайные ложки сахара
— 2 яйца
— 1\2 чайной ложки соды или разрыхлителя
— 3 столовые ложки растительного масла
— мука, сколько войдет
— соль по вкусу

Приготовление:

Яйца растираем сахаром и солью. Добавляем молоко и масло, размешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получается густое, как на оладьи. В массу добавляем пиво и хорошо размешиваем. Тесто начнет пениться, так должно быть.
Жарить, как обычные блины, с двух сторон.

Приятного аппетита!

Источник