• Авторизация
Дневник Людмила_Корытнюк Лента друзей - Дневник - Полная версия


Беляши оригинальные 09-11-2014 10:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Беляши оригинальные

[показать]

Беляши "Оригинальные" - получаются бесподобными на вкус, готовятся из творожного теста. Очень сочные, ароматные и имеют красивую форму в виде звездочек. Приглашаю на мастер-класс по приготовлению этого замечательного рецепта.
 
 
Состав: 
 
:
  • Творог - 250 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - 1-1,5 ст
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Соль
Начинка:
  • Фарш - 200 г (свинина+говядина)
  • Лук - 1 шт
  • Соль
  • Перец
Масло для жарки
 
Приготовление:
 
В творог добавляем муку, яйцо, соду, соль.
 
 
Замешиваем тесто.
 
 
Мелко нарезаем лук и смешиваем его с фаршем, солим, перчим. 
 
 
Раскатываем тесто и вырезаем из него круги пиалкой небольшого размера.
 
 
У каждого кружка заворачиваем края наверх, чтобы получился пятиугольник. 
 
 
Переворачиваем их и на серединки кладем фарш.
 
 
Слепляем каждый уголочек пятиугольника.
 
 
Серединку оставляем, чтобы был виден фарш, беляши должны напоминать звездочки.
 
 
 
 
 
Обжариваем со всех сторон в разогретом масле на небольшом огне.
 
 
Выкладываем беляши на салфетку,чтобы убрать остатки масла.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Беляши оригинальные | Людмила_Корытнюк - Дневник Людмила_Корытнюк | Лента друзей Людмила_Корытнюк / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»