Гороховые блины — традиционное блюдо белорусской кухни. Рецепт предполагает простое сочетание ингредиентов и приготовление именно из гороха, а не из гороховой муки.

Блины получаются нежными и сытными. А благодаря тому, что горох по содержанию белков приближается к мясу, это блюдо будет полезным в период поста, а также для вегетарианского меню. Гороховые блины хорошо подавать с жареным луком. А мы предлагаем приготовить к ним вкуснейший луковый конфитюр.

Читай далее