Рецепт домашнего тортика очень прост, тесто готовится на основе простых продуктов, таких как майонез и сгущенка. Майонез – жирный продукт и хорошо заменит сливочное масло, тесто, замешанное на нем, будет очень пышным. Торт Домашний в мультиварке – если вы еще не пробовали его, то попробуйте, вам понравится!
[575x431]

Сахар – 200 г.
Яйца – 4 шт.
Майонез – 100 г.
Сгущенное молоко – 100 г.
Мука – 250 г.
Орехи чищенные грецкие – 100 г.
Пакетик разрыхлителя.
Ванилин – 1 ч.л.
Для крема: сахар – 100 г. и 400 г. сметаны.

[показать]Осмотрим все составные, их можно приготовить заранее, если все есть, приступим к готовке. Начнем с теста. Яйца взобьем в густую пену вместе с сахаром в миксере.

[показать]Сюда же добавим майонез и сгущенное молоко.

[показать]Повторим взбитие. Что бы тесто получилось пышным, майонез лучше выбрать обычный в 70% жирности.

[показать]Добавим в массу ванилин и разрыхлитель, теперь просеем муку и отправим в смесь, еще раз хорошо взобьем до однородного состояния.

[показать]Орехи грецкие поломаем руками, отправим в тесто.

[показать]Чашу мультиварки смажем растительным маслом и отправим в нее тесто.

[показать]Мультиварку в режим выпечки на час.

[показать]Закрывайте крышку, пусть готовится, займемся кремом.

[показать]Сахар отправим в сметану и тщательно взобьем до тех пор, пока сахар полностью не растворится, такой сметанный крем хорошо пропитает коржи. Готовый корж получится очень пышным, после сигнала мультиварки оставьте его еще постоять минут 10-15, теперь можно его достать из чаши мультиварки и разрезать на два коржа.

[показать]Осталось только смазать коржи кремом и украсить шоколадной глазурью и орехами, отправьте тортик в холодильник на несколько часов, чтобы пропитались коржи, приятного аппетита!







Источник рецепта:
http://multirecepty.com/torty/1125-tort-domashniy-v-multivarke.html