• Авторизация


Ветчина "Мясное ассорти" в мультиварке 06-03-2014 08:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Есть желание порадовать свою семью домашней ветчиной? Тогда вам подойдет ветчина «мясное ассорти» в мультиварке, рецепт которой и предлагается вашему вниманию. Быстро и вкусно!
[575x400]

Нам понадобится:

• 400 грамм говядины;
• 1 стакан льда;
• 300 грамм фарша;
• 1 столовая ложка желатина;
• 400 грамм свинины;
• 3 столовых ложки сухого молока;
• 1 куриное яйцо;
• 1 чайная ложка мускатного ореха;
• Столовая ложка соли;
• Чеснок;
• Черный перец;

Способ приготовления:
• Шаг первый. Крупно нарезаем мясо говядины и свинины, фарш измельчаем блендером.


 

• Шаг второй. Теперь смешиваем фарш с нарезанным мясом, добавляем к нему все остальные ингредиенты, снова все перемешиваем.


 

• Шаг третий. Ставим полученную массу в холодильник на три часа. Затем перемещаем её рукав для выпечки, кладем его в ветчиницу *Белобока*


 

• Шаг четвертый. После этого ложем ветчиницу на два часа в мультиварку в режиме *тушение*. Потом достаем с мультиварки, охлаждаем, ветчина готова!

Источник рецепта:
http://multirecepty.com/blyuda-iz-myasa/170-vetchi...snoe-assorti-v-multivarke.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ветчина "Мясное ассорти" в мультиварке | maKnika - Дневник maKnika | Лента друзей maKnika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»