Рульку весом в 1,5 кг нашпиговать чесноком, хорошо натереть солью и перцем
( натереть не жалея соли)
Затем убрать в холодильник на сутки.
Обжарить на режиме "Выпечка" 40 минут со всех сторон ( я обжаривала на сковороде) .
Режим "Тушение" 3,5-4 часа.
В отличие от буженины она готовиться дольше.
P.S: У меня мультиварка Panasonic SR-TMH18
Источник: say7.info
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ