Всем привет!
Вчера испекла необыкновенно
вкусную шарлотку с творогом.
Рецептов очень много....я делюсь своим!
[315x35]
4 больших яблока
Тесто:
5-яиц
1ст.-сахар
160 гр.-муки
Начинка:
50 гр.-слив.масла
80 гр.-сахар
350 гр.-творог
ваниль
корица
[показать]
Яйца взбить с сахаром при помощи минсера 5 минут.
Постепенно вмесить просеянную муку
и перемешивать лопаточкой..
Дальше приготовить начинку.Масло взбить
с сахаром,ванилью и творогом.
Яблоки почистить и порезать на ломтики.
Чашу мультиварки смазать маслом.
Выложить по кругу половино яблок.
На яблоки половину теста....затем начинку.
На начинку остальное тесто.на верх
оставшиеся яблоками....посыпать корицей.
Установить программу ВЫПЕЧКА 1 час.
Готовый пирог можно посыпать сах пудрой.
Я же украсила заварным кремом (остался от тортика).
Шарлотка получилась очень вкусной и нежной.