• Авторизация
Дневник Irishka_vot_tak Лента друзей - Дневник - Полная версия


КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ на 5+ Вкуснее Мясных! 30-07-2017 12:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ на 5+ Вкуснее Мясных!


 

[590x89] Всем привет!
Эти наивкуснейшие котлетки порадуют
Вас своим вкусом!
 Замечательное летнее блюдо!

false
[315x35]


500 гр баклажаны
1 яйцо
40 гр сыр твёрдый любой
2 ст.л манной крупы
1 лук репчатый средний
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л укроп, кинза, петрушка
1/2 среднего помидора
кориандр, перец чёрный молотый, соль.
60 мл Масло растительное для жарки
[показать]
Баклажаны почистить и порезать на мелкий кубик.
Поместить в посуду для микроволновки и отправить
на 5 минут при мощности 10000.
Если мощность вашей микроволновки меньше....на 6-7 минут.
Баклажаны приготовились и остыли.Добавить соль.
На помидорине сделайте крестиком надрез на попке
и опустите в кипяток на 1 минуту
(так легко снимется кожа)
Порезать мелким кубиком.
Добавить яйцо,манку,твёрдый потёртый сыр,зубчик
чеснока......зелень(у меня петрушка и укроп)
молотый кориандр и чёрный перец.
Далее нужно добавить мелко нарезанный лук
или измельчить его на блендере-измельчителе.
Хорошенько массу перемешать и оставить на столе
на минут 10.....чтобы набухла манка.
Затем пять перемешать ....сформировать котлетку,
обвалять в муке,или панировочных сухарях
и жарить до румяности.
Котлетки перевернуть ....убавить огонь до
ниже среднего...накрыть крышкой и жарить
до готовности минут 5.
Подавать со сметаной или сметанным соусом.
Я же подала с салатиком из огурцов.
Эти котлеты такие вкусные....что от них
невозможно оторваться.

false

false





Рецепты от Татьяны

 

[580x26]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ на 5+ Вкуснее Мясных! | Irishka_vot_tak - Дневник Irishka_vot_tak | Лента друзей Irishka_vot_tak / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»