Сегодня будем делать домашний майонез без яиц.
Рецепт майонеза очень
простой, майонез получается очень вкусный.
Попробуйте сделать домашний
майонез. Уверена, Вам понравится этот рецепт.
Мой домашний майонез на яйцах.
жмите-ЗДЕСЬ
[450x600]
[315x35]
Молоко (комнатной температуры!) 150 мл
Растительное масло 300 мл
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Горчица 1 ч. ложка с горочкой
Уксус 9% 1 ст. ложка или лимонный сок
Погружной блендер
[показать]
Влить в высокую посуду молоко комнатной температуры.
Добавить соль,сахар,уксус,горчицу..После чего
устанавливаем ногу погружного блендера
и с верху на ногу выливаем
раст.масло.Масло действительно должно быть много.
Майонез,это соус из
растительного масла.
После чего подключаем блендер и начинаем
взбивать.Майонез готов,и после охлаждения
он станет ещё гуще.
Получается ну очень вкусный домашний майонез
без яиц....по причине,если кому яйца противопоказаны.
Хранить его можно в течении месяца.
[600x450]