Это цитата сообщения Синтез Оригинальное сообщение

Многие любят цветную капусту, обжаренную в сухарях. Предлагаю еще один вариат этого блюда, приготовленного в духовке, получается почти диетично.

капуста цветная

1 кочан

сыр

1 стакан

сухари панировочные

1 стакан

соль

по вкусу

паприка красная

1 ст. л.

пармезан

50 г

чеснок сушеный

1 ч. л.

яйца куриные

2 шт.

Капусту отварить в подсоленной воде до состояния аль денте.

Смешать натертый сыр, панировочные сухари, паприку и сушеный чеснок.

Сухую смесь перемешать, добавить натертый пармезан.

Соцветия капусты обмакнуть в слегка взбитые яйца.

Затем обвалять в панировочной смеси.

Выложить капусту на противень. Выпекаем 15 минут до золотистого цвета.