кура 1 шт.

лук 2 шт.

морковь 1 шт.

корневой сельдерей 100 гр.

стеблевой сельдерей 1 шт.

болгарский перец 1 шт.

картофель 4-5 шт.

колбасный сыр 250 гр.

сметана 2-3 ст.л.

растительное масло

соль

специи итальянские травы

шампиньоны

Куру порезать небольшими кусочками и обжарить а растительном масле.Добавить мелко порезанные овощи. Обжарить минут 5-7... затем добавить картофель, водички, сметанки. Не забудем добавить специи и посолить. Убавить огонь и тушить под крышкой до готовности. За 5 мин до готовности добавить мелко нарезанный сыр.