• Авторизация
Дневник BRUSNICKA Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пляцок "Суперовий" 19-04-2015 07:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок "Суперовий"

  
 

Інгредієнти:

Для коржів:
3 яйця
3 скл. борошна
1 скл.цукру
100 г маргарину
2 ст.л. сметани
1 ч.л. амонію
1 ч.л.соди з оцтом
вишні
Мак:

1,5 скл. маку
100 г масла
1 скл.цукру
1 лимон

Крем:
0,5 л молока
1 скл.цукру
2 ст.л крохмалю
1 ст.л. борошна
масло
Коржі:
Амоній розвести в сметані.Яйця збити з цукром,додати м"який маргарин,сметану з амонієм,соду з оцтом,борошно.Замісити тісто,розділити на 5 ч.,до двох додати какао. Тісто поставити на 1 год. в холод.
Спекти 5 коржів,3-білих,2-чорних.
В чорних коржах зробити невеличкі дірки,в які при перемащуванні покласти вишні.
Мак:
Мак запарити і змолоти чи розтерти з цукром і маслом.Додати лимон.
Крем робила дуже смачний і ніжний заварний Додавала більше цукру.
Перекладати так:білий корж-крем-мак-крем-чорний корж-крем-білий корж-крем-чорний корж-крем-мак-крем-білий корж.
Не забувати про вишні,вкладати їх у дірки.Трохи мороки з маком,щоб викласти на крем.Легенько ножиком накладала.Але вартує того-високий,смачний пляцок.
Форма 20-30.Замішувала на 1,5 порції і пекла у формі 24-36 см.
ингредиенты :
Для коржей:
3 яйца
3 ст . муки
1 скл.цукру
100 г маргарина
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. аммония
1 ч.л.соды с уксусом
вишни
Мак :
1,5 ст . мака
100 г масла
1 скл.цукру
1 лимон
 Крем:
0,5 л молока
1 скл.цукру
2 ст.л крахмала
1 ст.л. муки
масло  
коржи:
Аммоний развести в сметани.Яйця взбить с сахаром , добавить м " который маргарин , сметану с аммонием , соду с уксусом , борошно.Замиситы тесто , разделить на 5 ч. , до двух добавить какао. Тесто поставить на 1 час . В холод.
Испечь 5 коржей ,3 - белых ,2 -черных .
В черных лепешках сделать небольшие дыры , в которые при перемащуванни положить вишни .
Мак :
Мак запарить и смолоть или растереть с сахаром и маслом.Додаты лимон.
Крем делала очень вкусный и нежный заварной Добавляла больше сахара .
Переводить так : белый корж - крем - мак - крем -черный корж - крем - белый корж - крем -черный корж - крем - мак - крем - белый корж.
Не забывать о вишни , вкладывать их в дирки.Трохы мороки с маком , чтобы выложить на крем.Легенько ножиком накладала.Але стоит того - высокий , вкусный корж .
Форма 20- 30.Замишувала на 1,5 порции и пекла в форме 24-36 см.
 dreamfood.playsmallgame.com/1784-plyacok-superoviy.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пляцок "Суперовий" | BRUSNICKA - Дневник BRUSNICKA | Лента друзей BRUSNICKA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»