[500x375]

Вчера решила попробовать впервые приготовить кальцоне. Если кто не знает - это наподобии пиццы только с закрытым верхом. Забегаю наперед, получилось очень вкусное блюдо. Итак

Ингредиенты:

Тесто

250 мл молока(стакан)

25 гр дрожжей(мокрых)

1 ложка столовая сахара

1 чайная ложка соли

3 ст. ложки постного масла

муки сколько возьмет

Начинка

Обжаренный фарш

тертый сыр

майонез

кетчуп

и то что захотите положить

Делаем тесто

Берем миску, подогреваем молоко, растворяем в нем дрожжи, добавляем постное масло, соль, сахар и все хорошо перемешиваем. Добавив муку замешиваем тесто. затем оставляем тесто на пол часа, пусть немного подойдет. И затем раскатываем его на вот такие круги.

[600x450]

Смазываем его соусом или кетчупом.

[600x450]

Затем можете ложить помидоры или перец, в общем на ваш вкус, я ложила сразу фарш.

[600x450]

Затем поливаем майонезом

[600x450]

Заворачиваем как чебурек, и в печь

[600x450]

И вынимаем через минут 10- 15 минут. Вуаля! готово вкуснейшее и нисколько не обременительное блюдо собственного производства. Надеюсь вам понравится.

[600x450]