• Авторизация
Дневник lentayika Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 09-02-2026 11:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Хлопковый торт!

3416556_628197504_122157403922857913_9025273849036252456_n_1_ (512x640, 40Kb)

Хлопковый торт
Нежный, воздушный и безумно вкусный!
 
Ингредиенты:
 Яичные белки – 4 шт.
 Яичные желтки – 4 шт.
  Сгущенное молоко – 1 банка
 Кукурузный крахмал – 2 стакана
 Способ приготовления
 Взбивание белков
 Отделите белки от желтков.
 Взбейте белки миксером до крепких пиков
(они должны стать воздушными и держать форму).
 Отложите взбитые белки в сторону.
Приготовление теста
 В той же миске взбейте желтки,
сгущенное молоко и кукурузный крахмал.
 Перемешивайте до получения однородного,
легкого крема.
 Объединение массы
 Осторожно введите взбитые белки в крем.
 Перемешивайте лопаткой движениями снизу вверх,
чтобы сохранить легкость теста.
 Выпекание
 Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и
присыпьте кукурузным крахмалом.
 Вылейте тесто в форму.
 Выпекайте 20-25 минут при 180°C,
пока торт не станет золотистым.
 Проверьте готовность зубочисткой:
если она выходит сухой, торт готов!
Подача и хранение
 Подавайте теплым или охлажденным,
можно посыпать сахарной пудрой или
полить сгущенным молоком.
 Храните в герметичном контейнере,
чтобы сохранить мягкость.
 Почему этот торт особенный?
 Без муки – только кукурузный крахмал,
что делает его легким и нежным.
 Невероятно мягкий и воздушный –
благодаря взбитым белкам.
 Прост в приготовлении,
но выглядит изысканно.
 Попробуйте приготовить
этот нежный хлопковый торт –
он станет вашим любимым десертом!
Приятного аппетита!
aramat_000 (15x15, 1Kb)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | lentayika - Дневник lentayika | Лента друзей lentayika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»