• Авторизация
Дневник Ариадна70 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Турецкая пахлава 05-05-2012 18:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Турецкая пахлава




[показать]

Турецкая пахлава.
[423x317] 
Давно хотела найти этот рецепт, и вот недавно случайно наткнулась на него. Попробуйте - не пожалеете.
Это очень вкусно!
<<>>
тесто: 
1 кг. муки, 100 гр. масла
2 ст. молока, 1 яйцо
соль, крахмал, 1 яйцо для смазки
сироп:
1 ст сахара, 1 ст воды, шафран
начинка: 
молотые орехи и сахар 1 : 1

замешиваем тесто
[423x317] [423x317] [423x317] 
обкатываем тесто по столу, пока она станет гладкой.
[270x98] 
делим на одинаковые шарики.
[334x276] 
раскатываем в тонкую лепешку, смазываем ее маслом
[286x85] 
посыпаем начинкой равномерно распределяя ее по поверхности
[364x308] 
наварачиваем тесто на скалку в рулет
[376x218] 
[390x129] 
затем с двух сторон собираем в гормошку
 
[353x197] 
аккуратно снимаем со скалки и складываем в смазанную форму
для запекания, смазываем яйцом и выпекаем при t` 180 гр.
[423x317] 
через 15 - 20 минут полить чуть горячим топленым маслом.
[423x317] 
когда зарумянится полить горячим сиропом.
[423x317] 
посыпаем кокосовыми стружками зеленого цвета
[423x317]
http://www.liveinternet.ru/users/tisulya/post211671445/

........................................................................................................................................................................................................................ из блога***РАДОСТЬ***





 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Турецкая пахлава | Ариадна70 - Совершенство складывается из мелочей. Микеланджело | Лента друзей Ариадна70 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»