Нам нужно: сало - 1.5 кг. соль - 2 ч.л. (по вкусу) перец приправа к салу - 1 ст.л. лавровый лист - 2 шт. перец горошком - 5 шт. чеснок - 5 зубков фольга пакет - 2 шт.