ПИРОГ-КАПУСТНИК

 

1/3 кочана капусты, 2 яйца, 125 гр майонеза (8 ст.л.), 1 ст. сметаны, 1 ст. муки, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, ч.л.гашеной соды

 

Все (кроме капусты) перемешать, замесить тесто. Капусту нашинковать, положить в смазанную маслом форму. Залить тестом, при необходимости перемешать. Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут. Тушить капусту не нужно!

 

p.s. хоть и называется пирог, но по консистенции скорее запеканка

p.p.s. офигенно вкусный