Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

ШАНЕЖКИ ОТ МОЕЙ ЛЕНОЧКИ

 

Девочки, моя Леночка пока на ЛИру новичок, поэтому пост про ее шанежки поручено мне сделать. С радостью делюсь с вами.

[500x500]

Тесто для шанежек

250 г творога,

2 яйца,

чайная ложка соды гашенной уксусом,

2 чайные ложки растительного масла,

2 стакана муки, соль по вкусу.

Замесить тесто, раскатать его в лепешку, сверху положить фарш (любой с парой мелко порезанных луковиц, для сочности), свернуть в рулет, разрезать на кусочки 1,5-2 см

[500x500]

Выпекать в большом количестве растительного масла

[500x500]

Получаются очень вкусные штучки к чаю или кофе.

[400x400]

Приятного аппетита!

Серия сообщений "национальные блюда":

Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки":