Это цитата сообщения MonaLina Оригинальное сообщение
Украшение торта «Шоколадный взрыв»
Лучшее украшение шоколадного торта, естественно, тоже должно быть шоколадным. Способов сделать такое украшение много, и мы прямо сейчас поделимся с вами одним из них.
Украшение торта Шоколадный взрыв — простой и очень красивый способ украсить ваш праздничный торт, будь то чей-то День рождения или же вы просто решили порадовать своих домашних сладким.
Для начала нужно испечь основу (коржи, пирог и так далее), чтобы было, что украшать Шоколадным взрывом. Ну а далее собственно приступим к описанию процесса изготовления украшений.
Затем выкладываем растопленный шоколад на расстеленную кондитерскую бумагу, небольшими лепешками (см. на рисунок), один вид поверх другого.
Пока он не застыл, с помощью ножа делаем полосы-надрезы, слегка перемешивая два шоколадных слоя, так как это показано на рисунке.
Ждем, пока лепешка застынет — это и будет основой украшения торта Шоколадный взрыв.
Затем намазываем оборотную сторону такой пластинки растопленным шоколадом и приклеиваем ее к коржам (пирогу).
Оклеиваем равномерно, по всему периметру, заклеивая все пустые участки.
Далее перемещаемся к верхней части. Для установления украшения торта Шоколадный взрыв сверху торта, делаем небольшой надрез по кругу и вставляем пластинки в него.
В итоге выходит вот такая красота, и не менее того — «вкуснота».
Украшение торта Шоколадный взрыв сделать очень просто. Однако оно кардинально меняет внешний вид праздничного торта в положительную сторону.
Серия сообщений "ДЕСЕРТ":
Часть 1 - Десерт "Нашествие клубничных Санта-Клаусов"
Часть 2 - К чаю. Яйца и бекон
...
Часть 10 - Айсинг: МК к Пасхе!!! Сахарные яйца и коробочки-шкатулки!!!
Часть 11 - Сладкая колбаска
Часть 12 - Украшение торта «Шоколадный взрыв»