Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

Пасхальный пирог «Святая семейка»

[500x318]

 
[450x336]

Предлагаю вашему вниманию традиционную выпечку в моей семье на пасхальный стол. Дети с удовольствием растягивают порции- ведь в половине из этих пирожков спрятан "клад" в фольге.
        Приготовление
Пирог можно приготовить с несладкими начинками из дрожжевого безопарного теста  или со сладкими начинками из сдобного опарного теста. для дрожжевого теста: 
– молоко - 1 стакан, 
– яйца - 2 шт., 
– растительное масло - 50 мл, 
– сливочное масло - 50 г, 
– сахар – 3/4 стакана, 
– соль - щепотка, 
– мука - 4-5 стаканов (до получения нужной консистенции теста), 
– дрожжи - 40 г 

Для входящих в состав пирога маленьких пирожков можно использовать или какую-либо одну начинку, или разные начинки.
В один из пирожков можно поместить сюрприз - монетку, колечко и др.
  Тесто раскатать в небольшие кружочки и поместить на них начинки.
[300x239]


  Тщательно защипать края, чтобы начинка не вытекла в процессе выпечки.
[300x234]


  Пирожки обильно обвалять в растопленном сливочном масле и выложить на сковороду, как показано на фото
[300x284]
.
  Дать пирогу расстояться 10-15 минут и поместить в духовку.
[300x279]

После выпечки накрыть пирог сложенным вдвое полотенцем и оставить на 10-20 минут. Затем выложить на блюдо и подать на стол. Приятного аппетита!
[450x232]

 
источник