Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Новогодний салат «Сосновые шишки»

Вот такой вот оригинальный, впечатляющий и очень простой салат «Сосновые шишки» может украсить и ваш новогодний стол.
[640x479]
Его можно приготовить и на Рождество, а также на любой зимний праздник…

Для приготовления новогоднего салата «Сосновые шишки» вам понадобится:

• картофель – 3-4 шт;
• Куриная грудка (филе) — 1 шт. – 200 г;
• лук – 1 шт;
• кукуруза консервированная (или зеленый горошек – 200 г, или маринованные огурцы – 2 шт) ;
• яйца – 3 шт;
• плавленый сыр – 150-200 г;
• орехи (можно любые на ваш вкус);

[640x393]

Для украшения новогоднего салата понадобятся:

• миндаль;
• розмарин или сосновые веточки.

Примечание: соотношение ингредиентов в салате приблизительное, его можно менять в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

[460x288]	Отвариваем картофель в подсоленной воде. Охлаждаем.
[460x288]	Отвариваем яйцо в подсоленной воде. Охлаждаем.
[460x288]	Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности 10-15 минут. Охлаждаем.
[460x288]	Лук нарезаем мелкими кубиками.
[460x288]	Часть орешков очень мелко рубим.
[460x288]	Выкладываем в салатник курицу, нарезанную кубиками.
[460x288]	Добавляем лук и рубленые орехи.
[460x288]	Добавляем консервированную кукурузу, натираем картофель на крупной терке.
[460x288]	Натираем на крупной терке яйцо.
[460x288]	Натираем плавленый сыр на крупной терке.
[460x288]	На мелкой терке натираем Пармезан.
[460x288]	Заправляем майонезом.
[460x288]	Тщательно перемешиваем.
[460x288]	Формуем салат, придавая форму шишек.
[460x288]	Выкладываем шишки на блюдо, украшаем миндалем и розмарином. Источник

Подаём :о)

[640x498]

Вариант приготовления новогоднего салата «Сосновые шишки»:

Ингредиенты:

• Куриное филе — 150-200 г
• Морковь отварная — 1 шт
• Яйцо отварное — 2 шт
• Шампиньоны консервированные — 100 г
• Сыр — 100 г
• лук – 1 шт;
• Орехи миндальные ((лучше половинки)) — 200 г
• Майонез
• Карри — 0,5 г
• Соль
• Растительное масло

[640x427]

Яйца, морковь и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками,обжарить на минимальном количестве растительного масла вместе с карри,посолить.
Грибы мелко нарезать.
Лук ошпариваем кипятком.

Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой. Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.

• 1 слой салата– курица ;

[показать]

• 2 слой салата – лук;
• 3 слой салата – консервированные шампиньоны

[показать]

• 4 слой салата – морковь;

[показать]

• 5 слой салата - сыр с майонезом(обмазать весь салат)

[640x417]

Украшаем наши сосновые шишки миндалем и зеленью (розмарином или сосновыми веточками).
[показать]

Вот и все! Новогодний салат «Сосновые шишки» готов!
[показать]

Вкуснотища!
[640x392]
Источник

 

Салаты:

Салат «Новогодняя хлопушка»

Оригинальные блюда к новогоднему столу: Салаты

Тёплый салат с баклажанами и моцареллой

Слоёный салат с грибами