Суши филадельфия дома

[показать]

Ингредиенты:

Прессованные водоросли нори – 1 лист

Сливочный сыр Филадельфия — 100 г

Суши – рис — 130 г

Огурец свежий — 1 шт

Лосось (семга) слабосоленый – 150 г

Авокадо –1 шт.

Соус васаби — по вкусу

Соус соевый – по вкусу

Имбирь маринованный — по вкусу

 

 

Приготовление суши филадельфия по рецепту:

1. Бамбуковый коврик оборачиваем пищевой пленкой.

2. На бамбуковый коврик выкладываем половину листа нори блестящей стороной вниз.

3. Сверху, на сантиметр сместив вверх, влажными руками кладем готовый рис и равномерно распределяем его по нори.

4. Дальше накрываем рис ковриком, прижимаем, переворачиваем и раскрываем.

5. Нори оказываются сверху. На нори кладем сыр филадельфия. Как вы будете класть сыр – дело ваше: можно равномерным слоем распределить по водорослям, а можно дорожкой по центру будущего ролла.

6. Огурцы и авокадо нарезаем тонкой соломкой. Часть роллов можно сделать с авокадо, часть – с огурцом. Выкладываем их в середине ролла.

7. Аккуратно сворачиваем ролл.

8. Нарезанное филе лосося или семги раскладываем на пленке вплотную.