Легкие и нежные творожные кексы
05-06-2018 01:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Легкие и нежные творожные кексы
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Легкие и нежные творожные кексы
Нежнейшие кексы, пышные и сливочные, легкие и очень вкусные - точно не оставят равнодушными никого. Кексы хороши с различными наполнителями - с ягодами, сухофруктами, с шоколадом. Пробуем?
Творог (мягкий,я брала" Домик в деревне" 5,5 %) — 125 г
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Изюм (светлый ,по желанию) — 30 г
Масло сливочное (растопить) — 25 г
Масло растительное — 50 мл
Мука пшеничная / Мука (брала Французская штучка) — 150 г
Сахар — 70 г
Сода (на кончике ножа) — 1 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль (щепотулечка)
Перемешать муку с солью, разрыхлителем и содой.
Оба масла и сахар взбивать 5 минут. Добавить желток и яйцо, взбить. Добавить творог и взбивать пару минут.
Добавить половину муки, хорошо перемешать, всыпать остальную муку и очень хорошо перемешать - я делала все миксером.
Всыпать изюм, перемешать.
Формочки заполнить на 2/3, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до сухой лучинки - ориентируйтесь на свою духовку - у меня ушло 30 минут. Я выпекала в силиконовых формочках.
Минуты три остудить в формочках, вынуть и полностью остудить на решетке.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Легкие и нежные творожные кексы | Варваруня - Дневник Варваруня |
Лента друзей Варваруня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»