[381x604]

 

Ингредиенты:

 

Фарш куриный — 300 г

Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г

Желток (для смазки) — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Пряности (травки-приправки по вкусу)

Соль (по вкусу)

Перец чeрный (молотый, по вкусу)

 

Приготовление:

 

В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.

 

[604x546]

 

Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски

 

[604x539]

 

Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.

 

[604x537]

 

 

"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности. 

 

[604x535]

 

Готово!

 

[381x604]