Нам понадобится:
* грибы свежие
* рис длиннозерный пропаренный
* помидоры
* лук
* подсолнечное и сливочное масло
* соль
* специи (я взяла перец черный молотый и семена зиры)
* травы (у меня - свежие петрушка и укроп)
Ставим варить грибы.
В это время обжариваем на подсолнечном масле лук со специями, добавляем мелко порезанные помидоры и зелень, солим. Добавляем рис, заливаем водой и тушим до готовности.
Смешиваем готовые грибы и рис с овощами. Щедро сдабриваем всё сливочным маслом.
Приятного аппетита