[показать]
- Творог 9%-ный - 250 г
- Сахарная пудра - 150 г
- Цельное сухое молоко - 250 г
- Вареная сгущенка - 1 банка (варить Рогачев 3-4 часа))
- Кокосовая стружка для обваливания
Творог с сахарной пудрой перемешать в блендере. Добавить сухое молоко, хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 30-40 минут, чтобы творожная масса стала плотнее.
Взять кусочек творожного теста, размять в небольшую лепешку, в центр положить 1 ч.л вареной сгущенки и защепить края (как у пирожка). Сформировать круглый шарик и обвалять в кокосовой стружке. Хранить в холодильнике.