• Авторизация
Дневник Лидия_Вакуленко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Штрудель из лаваша с яблоками и творогом 26-01-2021 23:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Штрудель из лаваша с яблоками и творогом

4920201_shtrudel12 (700x525, 217Kb)
Штрудель из лаваша с яблоками и творогом готовится молниеносно, а немного фантазии при подаче делает пирог вполне конкурентоспособным для впечатления сложного десерта. При выборе лаваша обратите внимание на самый тонкий экземпляр. Яблоко должно быть сочным и крупным, творог — жирным и сухим.
Количество сахара и сахарной пудры можно корректировать по своему вкусу. Корицу можно заменить на ваниль или цедру цитрусовых.
 
Ингредиенты:
 
лаваш – 100 грамм; 
творог – 200 грамм; 
сахарная пудра – 2 чайные ложки; 
яблоко – 1 штука; 
сахар – 1,5 столовых ложек; 
яйцо – 1 штука; 
корица – 1 чайная ложка; 
порошок какао для подачи — немного. 
 
Как приготовить штрудель из лаваша с яблоками в духовке
 
4920201_shtrudel7450x338 (696x700, 424Kb)
 
  • Творог смешать с сахарной пудрой.
  • Яблоко натереть на крупной тёрке.
  •  
  • Добавить сахар и корицу. Прогреть смесь в течение 1,5 минут в микроволновой печи до растворения сахара.
  • Лист лаваша расстелить на столе.
  • Отступить от края 10 см и выложить яблочное пюре.
  • Разложить на пюре творог.
  • Скатать лаваш неплотным рулетом. Свободный край смазать взбитым яйцом и тоже свернуть.
  • Выложить рулет на пергаментный лист для выпечки и сверху смазать взбитым яйцом.
  • Запекать в духовке 200 градусов около 15 минут до зарумянивания.
  • Остудить выпечку. Оформить тарелку для подачи. Можно использовать порошок какао, сахарную пудру или корицу. Выложить рулет.
  • Нарезать выпечку на порции и подать на десерт.
 
У выпечки средне сладкий вкус с ароматом яблока и корицы. Тонкий лаваш немного размокает от начинки и не чувствуется в пироге.
Подать выпечку можно с чаем, компотом или морсом.
 
4920201_shtrudel13450x338 (450x338, 59Kb)
 
Такой штрудель понравится любителям диетических десертов.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Штрудель из лаваша с яблоками и творогом | Лидия_Вакуленко - Дневник Лидия_Вакуленко | Лента друзей Лидия_Вакуленко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»