• Авторизация
Дневник Bonito11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


🥓 Рулетики Кордон Блю в сливочном соусе... 31-05-2026 22:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Нежное куриное филе, сочная ветчина и расплавленный сыр в насыщенном сливочно-чесночном соусе 🧀 Идеальное блюдо для уютного семейного ужина, которое собирает всех за столом.
 
 
Ингредиенты:
🍗 Куриная грудка (филе) — 2 шт.
🥓 Ветчина — 150 г
🧀 Сыр — 150 г
🥛 Сливки (20–33%) — 100 мл
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🌿 Зелень (рубленая) — 1 ст.л.
🌻 Масло растительное для жарки
🧂 Соль, перец — по вкусу
 
Приготовление:
Сыр нарежьте ломтиками. Ветчину порежьте тонкими слайсами. Куриную грудку разрежьте вдоль на 3 пластика.
 
Каждый пластик отбейте кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсолите. Сверху на каждый пластик уложите 2 слайса ветчины. На ветчину уложите ломтики сыра.
 
Сверните рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.
 
Нагрейте в сковороде растительное масло. Выложите рулетики. Обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета.
 
Залейте в сковороду сливки. Выдавите чеснок. Поперчите по вкусу. Посыпьте зеленью. И тушите на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.
 
На гарнир можно подать рис, овощи. У меня гарниром послужил микс риса и булгура.
Приятного аппетита! 💛
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 🥓 Рулетики Кордон Блю в сливочном соусе... | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. | Лента друзей Bonito11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»