Автор. hediye_tepehan

 

Объем стакана 200 мл

Объем чайного стакана 100 мл

 

📋ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍓2 стакана молока

🍓1 чайный стакан растительного масла

🍓2 яйца (2 желтка отделить для смазки)

🍓1 столовая ложка сухих дрожжей

🍓2 столовые ложки сахара

🍓1 чайная ложка соли

🍓Мука столько, чтобы получилось слегка липкое тесто

 

Для начинки:

🍓Я использовала колбасу, сыр и зеленый перец.

(Вы можете добавить любые другие ингредиенты по вкусу.)

 

Из этого рецепта получится 2 противня по 16 штук

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто, добавив понемногу муку. Накрыть и оставить на 40 минут при комнатной температуре.

 

Из готового теста я сформировать 16 шариков. Затем каждый шарик раскатать. В середину каждого кружка добавить много начинки, соединить два края и перевернуть сверху вниз.

 

Выложить на противень и накрыть чистым полотенцем, давая им подняться еще 10 минут при комнатной температуре.

 

После этого сделать надрезы, аккуратно смазать их желтком, чтобы не осадить тесто, и посыпать сверху кунжутом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C (режим верх-низ) до золотистой корочки.

Приятного аппетита!😍

источник