Мобильный LiveInternet Рулет с фаршем и сыром... | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. |

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Bonito11 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Рулет с фаршем и сыром... 21-11-2025 22:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 50 мл;
Сметана - 120 граммов;
Белок - 1 шт;
Разрыхлитель теста - 1 пачка (15 гр.);
Масло растительное - 50 граммов;
Соль;
Мука - 300-400 граммов.

Начинка:

Мясной фарш - 500 граммов;
Лук - 1 шт;
Горчица - 1 ч.л;
Томатная паста - 1 ст.л;
Сыр - 50 граммов;
Соль - по вкусу.
Желток куриного яйца;
Кунжут.

Автор рецепта: Esenija

Процесс приготовления

Очень вкусный рулет из теста с фаршем и сыром! Думаю таким блюдом можно порадовать своих родных на любой праздник. Делается он быстро и легко.

Итак, замесим тесто. Смешаем сметану с молоком, добавим белок, соль, масло. Муку постепенно подмешиваем, тесто должно полчиться немного тугим. Дадим ему полежать, а тем временем подготовим фарш.

Я брала свиной фарш. Добавляем измельченную луковицу, горчицу, томатную пасту и соль по вкусу.

Раскатаем тесто в пласт, толщиной примерно 1 сантиметр. Выкладываем на него наш фарш. Сверху кладем тонкие листы сыра.

Свернем рулетом.

Смажем желтком и посыпем кунжутом. Ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Наш рулет с мясным фаршем и сыром готов.

Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулет с фаршем и сыром... | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. | Лента друзей Bonito11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»