[448x334]

Курица – диетическое мясо, из которого получаются легкие блюда. Рецепт, который мы сейчас представляем вниманию наших читателей, необычен тем, что эти котлеты не нужно поджаривать. Сформированные котлетки необходимо будет тушить с добавлением воды, поэтому они выходят мягкими, сочными: диетические куриные котлеты с морковкой и зеленью, пошаговый фото рецепт.

Котлеты хорошо подходят для детского питания, для пожилых людей и для тех, кто должен соблюдать диету.

Ингредиенты:

• куриный фарш (или филе) – 200 граммов;
• одна морковь;
• пучок петрушки;
• картофель (для гарнира);
• один желток куриного яйца.

Читать дальше