Помню, в детстве любила пирожное "Картошка", Вот нашла рецептик - просто и быстро.

Рецепт пирожного «Картошка»

[показать]

Ингредиенты для пирожного «Картошка»:

печенье - 800 граммов
сгущёнка - 1 банка
сливочное масло - 200 граммов
какао - 5 чайных ложек

Способ приготовления пирожного «Картошка»:

Измельчите печенье в крошку. Соедините сгущёнку и сливочное масло и хорошо перемешайте. Потом добавьте в массу какао и печенье. Всё хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Из получившейся массы сделайте пирожные в форме картошки, заверните их в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 5 часов.

Потом достаньте из холодильника, снимите плёнку и выложите на блюдо.